La preparazione dei pasti viene effettuata in una moderna cucina attrezzata e gestita da personale specializzato.
Il menù segue un regime dietetico bilanciato, indicato da una dietista.
E’ possibile la scelta di piatti differenti, sia a pranzo che a cena, con variazione settimanale degli alimenti. Il menù settimanale viene regolarmente esposto presso gli spazi del CDI e presso la Reception. Esempi di menù tipo sono riportati nell’allegato.
L’orario di distribuzione dei pasti è il seguente:
| Prima colazione | 08:00 | 09:30 |
| Idratazione supplementare | 10:30 | 11:00 |
| Pranzo | 12:00 | 13:00 |
| Merenda | 15:30 | 16:00 |
| Cena | 18:45 | 19:30 |
Familiari o amici dei nostri ospiti che gradiscano fermarsi a pranzo o a cena in occasioni particolari, possono farlo, compatibilmente alla disponibilità dei posti, in una apposita sala da pranzo, prenotandosi in anticipo al centralino ed ivi acquistando un buono pasto.